Recipe: Appetizing Poulet Tikka Massala

Poulet Tikka Massala. Le poulet tikka masala (en hindi : चिकन टिक्का मसाला ; en anglais : chicken tikka masala) est un plat composé de morceaux de poulets cuits (poulet tikka) cuisinés dans une sauce de différentes épices (n'incluant pas le curry). Pourquoi chaque fois que je fais mon tikka masala la crème et le yogourt caille aussitôt ajouter à tout le reste ??? Peler l'ail et le gingembre puis râpez-les le plus finement possible.

Poulet Tikka Massala Le poulet Tikka Masala est le plat national le plus populaire de Grande-Bretagne dixit Robin Cook, ancien ministre des affaires étrangères. Étonnant non? Ce plat est une version d'un curry de poulet. Recette poulet tikka massala : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. You can cook Poulet Tikka Massala using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Poulet Tikka Massala

  1. It's 4 of Escalopes de Poulet.
  2. Prepare 2 gousses of d’Ail.
  3. It's 1 of Oignon.
  4. Prepare 500 g of Tomates.
  5. You need 20 cl of Crème fraîche liquide à 30%.
  6. You need 8 cuillères à soupe of d’Huile d’Olive.
  7. Prepare 3 cuillères à café of Tandoori.
  8. Prepare 3 cuillères à café of Curry.
  9. You need 1 cuillère à café of Sel.
  10. Prepare 1 cuillère à café of Poivre.
  11. You need 1/2 cuillère à café of Paprika.
  12. Prepare 1/2 cuillère à café of Curcuma.
  13. Prepare 1/2 cuillère à café of Gingembre.
  14. Prepare 1 of pincée de Canelle.

Servez cette recette du tikka masala avec un bon riz ! Notez et partagez la recette ! Chicken tikka masala is a dish of chunks of roasted marinated chicken (chicken tikka) in a spiced curry. The curry is usually creamy and orange-coloured.

Poulet Tikka Massala step by step

  1. Dans une casserole remplie d'eau, faire cuire les tomates. Laisser les refroidir. Eplucher et mixer les tomates. Réserver. Couper les escalopes de poulets en morceaux. Dans un sac de congélation, mettre les morceaux d'escalopes, 6 C à S d'huile d'olive et les épices. Laisser mariner 15 minutes. Eplucher, émincer et mixer l'oignon et l'ail. Dans une poêle, faire chauffer 2 C à S d'huile d'olive et y faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter le contenu du sac de congélation dans la poêle..
  2. Ajouter les tomates mixés. Laisser revenir à feu doux pour faire réduire la sauce en remuant de temps en temps. Une fois la préparation réduit ajouter la crème fraîche épaisse liquide et faire réduire à nouveau..

Le poulet Tikka Massala est l'un des plats les plus populaire de l'Inde, J'ai deja proposé les Prendre les escalopes de poulet et les piquer à l'aide d'une fourchette. Le poulet tikka masala est une recette indienne et pakistanaise, dans laquelle le poulet est d'abord mariné, puis poêlé, avant de mijoter dans une sauce épicée. Il se sert accompagné de riz et de naans. C juste un vrai délice plein de saveurs - Azoumi. Penser à un plat comme le tikka massala.

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