How to Prepare Yummy Boulettes de poulet au cumin et crêtes de coq

Boulettes de poulet au cumin et crêtes de coq.

Boulettes de poulet au cumin et crêtes de coq You can cook Boulettes de poulet au cumin et crêtes de coq using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Boulettes de poulet au cumin et crêtes de coq

  1. It's 2 of filets de poulet.
  2. It's 1 of petite échalote.
  3. Prepare 1 gousse of d'ail.
  4. You need 2 cuillères à café of cumin en grain.
  5. It's 100 gr of pâtes crêtes de coq (souvent en magasin bio car fabriquées avec des farines anciennes).
  6. It's of Sel poivre.

Boulettes de poulet au cumin et crêtes de coq step by step

  1. Dans le robot hachoir, mettre les filets de poulet, l'échalote, l'ail, le cumin, le sel et le poivre. Mixer pas trop fin. Mouiller les mains et faire des boulettes..
  2. Dans une sauteuse chaude avec un peu d'huile mettre les boulettes sans les bouger de place pour qu'elles dorent bien. Les retourner et mettre le couvercle. En même temps, faire cuire les pâtes comme dit sur le paquet moins 2 minutes. Lorsque les pâtes sont "cuites" les égoutter et les mettre dans la sauteuse avec les boulettes pour qu'elles finissent de cuire et qu'elles prennent le goût et le jus des boulettes..
  3. Servir sans tarder bien chaud. Bon appétit..

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