Easiest Way to Cook Delicious Croquettes farcies aux œufs avec les boules de poulet

Croquettes farcies aux œufs avec les boules de poulet.

Croquettes farcies aux œufs avec les boules de poulet You can cook Croquettes farcies aux œufs avec les boules de poulet using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Croquettes farcies aux œufs avec les boules de poulet

  1. Prepare of Croquettes de pomme de terre.
  2. You need 500 g of pomme de terre.
  3. It's of Sel et poivre noire.
  4. Prepare 6 of œufs (4 pour la farce + 2 pour l'appareil de friture).
  5. You need of Chapelure.
  6. You need of Farine.
  7. It's of Huile pour la friture.
  8. Prepare of La sauce blanche.
  9. It's 1 of onion.
  10. You need 1 of poignée de pois de chiche.
  11. It's of Sel et poivre noire.
  12. Prepare of Boules de poulet.
  13. You need 1 of càs huile + beurre.
  14. You need of Poulet haché.
  15. Prepare of Chapelure.
  16. Prepare 1 of œuf.
  17. You need 1 of càc beurre+huile.
  18. You need 1 gousse of d'ail.
  19. It's of Sel, cannelle, cumin et poivre noire.

Croquettes farcies aux œufs avec les boules de poulet instructions

  1. Bouillir les quatre œufs, Pelez et coupez sur 4..
  2. Pelez et coupez en dés la pomme de terre. Bouillir 20 à 30 min. Écrasez jusqu'à avoir une purée. Salez et poivrez..
  3. Prenez un peu de purée et mettez une portion d'œufs et fermez bien. Mettez les dans la farine, puis dans l'œuf, ensuite la chapelure. Frire les segments de pommes de terres. Mettez les sur papier absorbant..
  4. Préparez la sauce, faites revenir l'onion, ajoutez le pois chiche, salez et poivrez, versez un verre d'eau tiède et laissez bouillir 5 min. Ajoutez les boules et laissez bouillir jusqu'à la cuisson..
  5. Présentez le plat..
  6. Bonne dégustation😋👍💗.

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