Recipe: Appetizing Poulet aux olives

Poulet aux olives. Un plat de la cuisine algérienne, une recette de poulet aux olives vertes. Un savoureux met, très populaire en Algérie. Recette Poulet aux olives vertes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Poulet aux olives Le jus de papillote nappe bien les légumes. Un plat réconfortant de la cuisine algérienne et bien parfumé aux épices. Je vous propose un tajine zitoune au poulet ce qui signifie poulet aux olive (دجاج بالزيتون), une recette. You can cook Poulet aux olives using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Poulet aux olives

  1. Prepare 1 of oignon émincé.
  2. Prepare 4 CS of d'huile d'olive.
  3. You need 1 gousse of d'ail.
  4. Prepare 1 CC of curcuma en poudre.
  5. Prepare 1 CC of gingembre en poudre.
  6. It's 1 of dose de safran en poudre.
  7. Prepare 1 CS of persil frais haché.
  8. You need 1 CS of coriandre fraîche hachée.
  9. You need 2 of cuisses de poulet.
  10. Prepare 1 of petit bocal d'olives vertes dénoyautées.
  11. You need 2 of pommes de terre.
  12. Prepare 1 of bâton de cannelle.
  13. It's 1 CS of fond de volaille.
  14. You need of Sel, poivre.

Soulever la peau du poulet et y répartir la pâte d'olive, en prenant soin de rabattre la peau du poulet sur le mélange. Cette recette de poulet sauté aux olives est à réaliser avec des abattis ou du blanc de poulet ou de dinde. Servez ce délicieux Poulet aux olives façon tajine bien chaud. Dans une grande poêle allant au four, dorer le poulet de chaque côté dans l'huile.

Poulet aux olives step by step

  1. Commencer par faire mariner le poulet : dans un plat déposer les cuisses de poulet, avec 2 CS d'huile d'olive, les épices (sauf le safran), du sel, du poivre et l'ail écrasé. Bien imprégner le poulet de la marinade, couvrir et réserver au frais pendant 1h..
  2. Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé dans 2 CS d'huile d'olive, quand l'oignon est translucide, y ajouter le poulet de sorte à le colorer 7 min sur chaque face..
  3. Sortir le poulet et le déposer sur une plaque allant au four, cuire le poulet environ 30 minutes a 180°C, en prenant soin de le retourner en cours de cuisson..
  4. Pendant ce temps, continuer la préparation du tajine : peler et couper en quartiers les pommes de terre, les ajouter à la sauce avec la dose de safran et le bâton de cannelle, et laisser cuire environ 15 minutes sur feu moyen..
  5. Ajouter ensuite les olives et le fond de volaille, remuer et laisser cuire encore 5 à 6 minutes. La sauce doit être sirupeuse..
  6. Servir les cuisses de poulet en les arrosant de sauce aux olives, accompagnées de pain oriental..

Envie de Poulet aux olives ? Découvrez cette recette de poulet et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Translations of the phrase POULET AUX OLIVES from french to english and examples of the use of "POULET AUX OLIVES" Translation of Poulet Aux Olives in English. Ajouter aux favoris Retirer des favoris. Astuces et conseils pour Poulet aux olives.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Recipe: Perfect Les brochettes de poulet a la plancha

Image
Les brochettes de poulet a la plancha . You can have Les brochettes de poulet a la plancha using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Les brochettes de poulet a la plancha Prepare of Blanc de poulet. It's 1 of oignon. Prepare 1 of tomate. Prepare 1 of poivron vert et rouges. You need of Citron. Prepare of Cuillére a soupe de l'huile d'olive. It's of Sel. You need of Poivre. Prepare of Thym. Prepare of Persil. You need 1 gousse of d'ail hachée. It's of Salade verte. Prepare of Carotte. It's of Concombre. Prepare of Gingembre. Les brochettes de poulet a la plancha step by step Préparer la marinade dans une terrine, citron,l huile d'olive, sel et poivre, thym, persil haché, l'ail hachée, Gingembre.. Découper les blancs de poulet en dés (environ 1,5 cm cô...
Read more

How to Prepare Yummy Poulet épicé au chou et aux nouilles

Image
Poulet épicé au chou et aux nouilles . Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner pour accompagner la recette Poulet rôti farci au chou kale et au lard. Une bonne soupe chaude et réconfortante à déguster en toutes occasions et surtout à l'approche de l'hiver. Ajouter à mes carnets. la recette Nouilles sautées au poulet et chou-rave. Remplacez les légumes de la recette par vos préférés, comme du brocoli et des carottes ou du chou frisé et du maïs. Ces nouilles au poulet épicé regorgent de piquant et de saveur. You can cook Poulet épicé au chou et aux nouilles using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Poulet épicé au chou et aux nouilles Prepare 560 g of blancs de poulet. You need 2 of cas de vinaigre de riz. You need 6 of petites gousses d'ail. You need 1 of cac d'huile...
Read more

Recipe: Delicious Poulet à la moutarde et au pâte au Cookeo

Image
Poulet à la moutarde et au pâte au Cookeo . You can cook Poulet à la moutarde et au pâte au Cookeo using 8 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Poulet à la moutarde et au pâte au Cookeo It's 4 of blancs de poulet en morceaux. It's 2 c of à soupe de moutarde à l’ancienne (ici au piment d’Espelette). You need 1 of oignon émincé, 2 gousses d’ail émincées. Prepare 200 ml of vin blanc. It's 300 ml of d’eau. Prepare 200 ml of crème fraîche liquide. You need of Sel, poivre. It's 300 g of pâtes de votre choix. Poulet à la moutarde et au pâte au Cookeo step by step En mode dorer, faire revenir l’oignon, l’ail et la viande. Ajouter le reste des ingrédients sauf la crème crème liquide. Cuire 8 minutes en cuisson rapide ou sous pression. Ajouter la crème liquide et mélanger. Servir de suite.
Read more