Recipe: Tasty Shawarma Poulet revisité en Club Sandwich🥪
Shawarma Poulet revisité en Club Sandwich🥪.
You can cook Shawarma Poulet revisité en Club Sandwich🥪 using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Shawarma Poulet revisité en Club Sandwich🥪
- It's 3 of blancs de poulet.
- Prepare 50 ml of d'huile de colza.
- Prepare 50 ml of vinaigre de cidre.
- You need 1 cuillère à soupe of d'épices* pour shawarma.
- You need of épices: mélanger dans un bocal une cuillère à soupe de chaque épice mentionnée.
- You need of (Gingembre, poivre noir, poivre blanc, clous de girofle, sel, ail en poudre, cannelle, muscade, macis, coriandre, cardamome, piment doux, romarin, cumin, curcuma).
- It's 1 cuillère à soupe of Cardamome moulue.
- You need 1 of pincée de sel.
- You need 1 of feuille de menthe coupée finement.
- You need of le zeste d'un citron.
- Prepare 10 of tranches de pain de mie aux graines.
- You need of Quelques jeunes pousses.
- It's of Quelques cornichons recette aigre-doux.
- You need of Des radis.
- Prepare 2 cuillères à soupe of sauce tzatziki.
- It's of Sauce aioli.
- Prepare of Houmous.
Shawarma Poulet revisité en Club Sandwich🥪 instructions
- Découpez les blancs de poulet en petits cubes, mettez-les dans un grand saladier, ajoutez les épices, l'huile et le vinaigre, la menthe et le zeste de citron, mélangez l'ensemble et laissez mariner au réfrigérateur pendant 3 heures..
- Mettez les cubes de poulet dans un plat allant au four, enfournez pendant 25 minutes à 200°C..
- A la sortie du plat du four, versez le bouillon du poulet dans un bol puis conservez-le. Mettez le poulet dans un saladier et ajoutez-y la sauce tzatziki. Mélangez..
- Faites griller légèrement les tranches de pain de mie. Prenez une tranche, puis étalez dessus une petite quantité de houmous, disposez quelques feuilles de jeunes pousses, puis ajoutez 2 cuillères à soupe du mélange poulet-tzatziki, quelques tranches de cornichons et fermez avec une deuxième tranche de pain de mie après avoir étalé un peu de sauce aioli. Pressez bien les deux tranches, puis coupez sur deux pour obtenir des triangles..
- Répétez l'opération jusqu'à l'épuisement des ingrédients..
- Mélangez la sauce aioli restante au bouillon de poulet..
- Servez les sandwichs avec des jeunes pousses et des radis, accompagnés de houmous et de sauce aioli que vous avez préparé..
- Les enfants vont adorer, surtout pour un pique-nique! Bonne dégustation.
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