Recipe: Perfect Tajine de poulet

Tajine de poulet.

Tajine de poulet You can cook Tajine de poulet using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tajine de poulet

  1. Prepare of Pour les boules de poulet.
  2. You need 1 of blanc de poulet haché.
  3. You need 50 g of riz étuvé.
  4. Prepare 1 of œuf.
  5. You need 15 g of chapelure.
  6. Prepare 1/4 of onion râpé.
  7. Prepare 2 gousses of d'ail.
  8. You need of Sel, cannelle, gingembre et poivre noire.
  9. It's of La sauce.
  10. You need 1 of poignée de pois chiche.
  11. You need 1/4 of onion haché.
  12. You need of Sel et poivre noire.
  13. Prepare 1 of càs huile + beurre.

Tajine de poulet step by step

  1. Mettez le poulet dans un récipient, ajoutez les autres ingrédients, mélanger bien jusqu'à avoir une texture homogène, former des boules..
  2. Préparez la sauce, faites revenir l'onion 5 min, ajouter les épices et l'eau. Mettez le pois chiche..
  3. Mettez les boules dans la sauce, laissez bouillir 30 min..
  4. Bonne dégustation😋👍💖.

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