Easiest Way to Cook Perfect Gratin de poulet aux choux de Bruxelles
Gratin de poulet aux choux de Bruxelles.
You can cook Gratin de poulet aux choux de Bruxelles using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gratin de poulet aux choux de Bruxelles
- It's of Plat.
- You need 500 g of environ d’aiguillettes de poulet.
- Prepare 1 of boite de champignons (frais c’est encore mieux).
- You need 1 of boites de poids chiches.
- Prepare of Choux de Bruxelles.
- Prepare 1 of oignon.
- Prepare 2 gousses of d’ail.
- You need of Sel poivre paprika.
- Prepare of Sauce à la moutarde.
- Prepare 1 of brique crème liquide.
- Prepare 1 of cube bouillon légumes dilué dans de l’eau.
- Prepare of Moutarde.
- You need of Ciboulette fraîche.
- Prepare of Ail en poudre.
- It's of Gratinnage (normalement il n’y en a pas mais moi j’ai ajouté!).
- Prepare of Gruyère.
- It's of Mozzarella.
- Prepare of Cheddar.
- Prepare of Chapelure.
Gratin de poulet aux choux de Bruxelles step by step
- D’une part: cuire les choux de Bruxelles à l’eau puis égoutter et les couper en deux..
- Dans une poêle : faire revenir l’oignon et l’ail..
- Ajouter les champignons, les choux, le sel, poivre et paprika. Faire grillé un petit peu..
- Ajouter les aiguillettes entières, le paprika et mélanger..
- Une fois cuit ajouter les poids chiches, puis transférer dans un plat allant au four..
- Pendant ce temps diluer le bouillon de légume, ajouter la crème, la moutarde, la ciboulette, faire chauffer doucement..
- Ajouter la préparation au dessus des légumes..
- Parsemez des fromages, de la chapelure et enfournez pour 30min à 180 degré(les 5 dernières sur grill).
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